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从辣椒中提取分离出无味辣椒红色素是一种天然色素,是取代国内目前在食品医药、化妆品等工业中大量使用的合成色素的最理想产品。这种天然色素使用可靠、安全,对人体健康无影响。本校研究的无味辣椒红色素提取分离方法与国外进口的同类产品相
无味辣椒红色素的开发及其综合利用
【摘 要】
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从辣椒中提取分离出无味辣椒红色素是一种天然色素,是取代国内目前在食品医药、化妆品等工业中大量使用的合成色素的最理想产品。这种天然色素使用可靠、安全,对人体健康无影
【出 处】
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中国高校科技
【发表日期】
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1995年4期
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