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通过对２５９７６名食品从业人员乙型肝炎体检，ＨＢｓ Ａｇ阳性率为 ３．９５％，其中男性为 ５．３６％，女性为３．２５％，男、女阳性有显著性差异，以男性２０～岁组阳性率最高，占７．０１％，以女性５０岁以下组最低，占２．０５％。对ＨＢｓＡｇ阳性者进行血清标志物检查，具有保护抗体的抗ＨＢｓ携带率仅为１４．７１％，与传染性有关的 ＨＢｅＡｇ携带率为 ２１． １８％，具有传染性的“三阳”携带率为 ３８．８２％，并以 ３０～岁组携带率最高，占年龄组总数的４５．４５％。