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本文采用滴定法测定食品中的微量碘,避免使用有毒的氯仿,该法操作简单易行,回收率达88%～98%,结果较为满意.
滴定法测定食品中微量碘
【摘 要】
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本文采用滴定法测定食品中的微量碘,避免使用有毒的氯仿,该法操作简单易行,回收率达88%～98%,结果较为满意.
【机 构】
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广州出入境检验检疫局食品实验室
【出 处】
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广州食品工业科技
【发表日期】
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2003年2期
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