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目前，我市有大中小学学生近170万人，随着经济水平的提高和双职工家庭的增多，在外就餐人数越来越多，他们的饮食安全牵涉到千家万户，影响到社会的稳定，近几年，每年都有来自人大代表、政协委员的关于学生午餐营养和卫生提案，尽管教育、卫生部门也为此开展了大量的工作，使学生饮食安全问题有了很大的改善，但依然存在一些难点问题，现探讨如下。