【摘 要】
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目的扩大中国林蛙应用范围,增加其自身经济价值。建立林蛙皮中胶原蛋白的含量测定方法,并考察其中的胶原蛋白含量。方法应用Worssner比色法测定中国林蛙皮水解液中的L-羟脯氨
【机 构】
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长春中医药大学药学院,中国药材公司
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目的扩大中国林蛙应用范围,增加其自身经济价值。建立林蛙皮中胶原蛋白的含量测定方法,并考察其中的胶原蛋白含量。方法应用Worssner比色法测定中国林蛙皮水解液中的L-羟脯氨酸的含量,计算出中国林蛙皮中胶原蛋白的含量。结果中国林蛙皮中L-羟脯氨酸的含量为37.7 mg/g,胶原蛋白在林蛙皮中百分比为37.86%。结论 Worssner比色法稳定、有效,可用于测定中国林蛙皮中胶原蛋白的含量测定。林蛙皮中胶原蛋白含量极高,可以作为新的提取来源。
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