【摘 要】
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麻叶荨麻（Urtica cannabina L.）资源丰富,具有较高的营养价值。由于水分、灰分、蛋白质含量和缓冲能值较高,可溶性碳水化合物含量低,难以单独成功青贮。为探讨添加剂对其青贮发
【机 构】
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中国农业科学院草原研究所,山东大学威海分校海洋学院,中国农业科学院研究生院
【基金项目】
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金（中国农业科学院草原研究所）
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麻叶荨麻（Urtica cannabina L.）资源丰富,具有较高的营养价值。由于水分、灰分、蛋白质含量和缓冲能值较高,可溶性碳水化合物含量低,难以单独成功青贮。为探讨添加剂对其青贮发酵品质的影响,以MicromanagerH/M（MH）、Lalsil Fresh （LF）、青宝Ⅱ号（FS）、Lalsil Dry （LD）4种添加剂,每种设3个添加梯度,以不使用添加剂处理作为对照（Control）,共13个处理,每个处理3次重复,室温袋贮60 d后取样分析。结果表明：添加MH、LF和FS不能快速降低pH
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