【摘 要】
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薹干是涡阳特产,已有300多年的栽培加工历史,清康熙年间曾作为贡品进贡于朝廷,故又名"贡菜".20世纪80年代以前,因种种原因,影响了薹干生产的发展,产地局限于义门少数农村,面
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薹干是涡阳特产,已有300多年的栽培加工历史,清康熙年间曾作为贡品进贡于朝廷,故又名"贡菜".20世纪80年代以前,因种种原因,影响了薹干生产的发展,产地局限于义门少数农村,面积只有13.3～20公顷,产量不足10吨.90年代,随着改革开放的深入,薹干生产有了很大发展,全县年种植面积最高达13 333.3公顷,总产近万吨.产品除销往全国各地外,还出口至日本、韩国、马来西亚等20多个国家和地区,在国内外大型博鉴会上多次获得"金奖",被国家评为"绿色食品&qu
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