【摘 要】
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黑巧克力对美容、预防血管疾病、缓解腹泻都有好处,是保障健康不可多得的食品.rn意大利罗马国立食物与营养研究所的研究人员日前通过研究发现,食用黑巧克力而不是牛奶巧克力,
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黑巧克力对美容、预防血管疾病、缓解腹泻都有好处,是保障健康不可多得的食品.rn意大利罗马国立食物与营养研究所的研究人员日前通过研究发现,食用黑巧克力而不是牛奶巧克力,可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心脏病的发生.他们发现,当食用牛奶巧克力或黑巧克力加牛奶,体内氧化剂升高水平明显受到抑制.
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