【摘 要】
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泡泡水是日常生活中最受儿童喜欢的玩具之一,然而市场上许多泡泡水产品存在有刺激性气味、对皮肤刺激等危害儿童健康的缺陷。为此,本文采用优良的制备原料,选用起泡剂、增效
【机 构】
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湖北文理学院化学工程与食品科学学院
【基金项目】
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湖北文理学院大学生创新创业项目(项目编号:201610519024)
论文部分内容阅读
泡泡水是日常生活中最受儿童喜欢的玩具之一,然而市场上许多泡泡水产品存在有刺激性气味、对皮肤刺激等危害儿童健康的缺陷。为此,本文采用优良的制备原料,选用起泡剂、增效剂、持久剂、抗冻剂等组成成分,通过单因素法进行配方设计,制备出安全泡泡水产品,其配方为:吐温-40,10.0%;葡萄糖,2.0%;甘油,15.0%;去离子水,75.0%;防腐剂少量。本文研发的泡泡水产品安全无毒、价格适中易被大多数消费者所接受,同时也为泡泡水系列产品的后续开发提供了一定的借鉴意义。
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