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<正>鱼体组织中蛋白质一般占干重的65%~75%。饲料蛋白质在鱼类肠道中水解成氨基酸后被吸收,用来合成新组织及组织蛋白更新。因此,饲料中蛋白质含量不足或氨基酸不平衡,则鱼类生长很快就会减慢或停止,体重下降(Lee等,2001)。同时,饲料中过量的蛋白不但会增加成本,还会导致
鱼类蛋白质营养生理研究进展
【摘 要】
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<正>鱼体组织中蛋白质一般占干重的65%~75%。饲料蛋白质在鱼类肠道中水解成氨基酸后被吸收,用来合成新组织及组织蛋白更新。因此,饲料中蛋白质含量不足或氨基酸不平衡,则鱼类
【机 构】
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广东恒兴饲料实业股份有限公司
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2011年07期
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