【摘 要】
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通过对气流烘丝冷却方式的研究,采用气流烘丝后的柔性冷却(自然冷却)方式,实现冷却方式的双向选择和柔性加工。黄山(中国松)的感官评价表明:采用自然冷却方式加工,香气质、杂
【机 构】
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安徽中烟工业有限责任公司蚌埠卷烟厂
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通过对气流烘丝冷却方式的研究,采用气流烘丝后的柔性冷却(自然冷却)方式,实现冷却方式的双向选择和柔性加工。黄山(中国松)的感官评价表明:采用自然冷却方式加工,香气质、杂气、细腻程度等指标提高,刺激性减少,焦甜香风格突出。HDT(新型在线高速膨胀干燥系统)[1]被越来越多的卷烟厂推广利用。但干燥后采用的VAS快速冷却存在争议。有的认为VAS快速冷却增加加工过程中的造碎[2-3];有的认为快速冷却不仅有利于叶丝的卷曲定型,提高叶丝的填充值,而且可降低叶丝温度,便于加香[4-6]。因此根据企业的产品风格和特色确
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