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松花菜即松花型花椰菜，是花椰菜中的一种，花球松散，梗青花白，生脆可口，品质明显优于普通花菜。植株生长的适应性和抗逆性比普通花菜强，近年来在南方地区推广速度很快。早春茬选择耐低温性好的中熟品种于2月下旬～3月上旬播种，6月中旬～7月中旬采收，每667m^2产量100～1500kg，6月中下旬产地平均价格2．2元／kg，7月上中旬平均价格4．2元／kg，每667m^2产值达4000元；第二茬在6月上中旬播种，9月下旬～10月中旬采收，每667m^2产量1400kg，平均价格3．1元／kg，每667m^2产值达