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利用1种糯小麦粉与2种非糯小麦粉配粉,研究其对配粉面条品质的影响。结果表明：糯小麦粉对面条感官评价中的色泽、食味影响较小,而对面条表观状态、韧性、黏性和光滑性影响较大
研究中性蛋白酶、碱性蛋白酶、复合蛋白酶、木瓜蛋白酶、纤维素酶和果胶酶对籽瓜种子出油效率的影响，碱性蛋白酶的提取效果最好，进一步采用响应面法优化碱性蛋白酶法提取籽瓜种
患者男性,72岁,因转移性右下腹痛3日入院,自上腹转移至右下腹,呈胀痛,持续性并阵发性增剧,呕吐少量胃内容,并发热,无腹泻,既往曾有类似发作史.查体T39℃,下腹肌紧,压痛,反跳
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本文介绍了以单片机STC89C52为核心,基于数字频率合成技术实现的信号发生器。该发生器有两路正弦波、一路矩形波、锯齿波和三角波输出,信号的波形、幅值、频率等参数可以通过
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分析了斜入射光束在介质中的传播情况,利用VC＋＋语言编制了一套平圆光束斜入射在半无限大生物组织内传播的Monte Carlo模拟程序,对几种不同参数值的情况进行了模拟,通过对模拟结
<正>王选(1937.2.5-2006.2.13),江苏无锡人,出生于上海,计算机文字信息处理专家,当代中国印刷业革命的先行者,计算机汉字激光照排技术创始人,被称为'汉字激光照排系统之