【摘 要】
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用TCBS从腌渍食品中筛选得到副溶血性弧菌,对筛选的副溶血性弧菌的初步鉴定结果为氧化酶实验阳性,革兰氏染色阴性.对初步鉴定的副溶血性弧菌进一步确认鉴定结果显示:含3％氯化
【机 构】
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临沂大学生命科学学院,山东临沂,276000
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用TCBS从腌渍食品中筛选得到副溶血性弧菌,对筛选的副溶血性弧菌的初步鉴定结果为氧化酶实验阳性,革兰氏染色阴性.对初步鉴定的副溶血性弧菌进一步确认鉴定结果显示:含3％氯化钠的甘露醇培养呈阳性,V-P试验结果阳性,确定分离的菌是副溶血性弧菌.大蒜原液对副溶血性弧菌的抑制作用结果显示有明显的抑制圈,抑制作用明显.
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