浅谈初中化学概念教学

来源 :中国教师与教育教学研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fsongyifa
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  化学基本概念是初中化学基础知识的重要组成部分,是学生学习化学、认识物质属性及其规律的起点。在教材中起到统率和制约全局的作用,它是整个化学知识的基石。化学基本概念贯穿于初中化学学习的始终,要学好、教好化学必须重视化学基本概念的教学。化学概念的形成是一个从化学变化的感性认识出发,经过抽象而达到化学理性认识的过程。在教学中要避免只让学生死记化学概念,而没有教给学生如何理解、应用概念来解决一些实际问题的倾向,因此化学教学过程要重视学生能力的培养。
  1.明确概念的内涵和外延
  每一个概念都有它们的内涵和外延,内涵是指一个概念所确定的本质属性的总和。外延是指一个概念所确定的对象范围。掌握概念的内涵是掌握概念的关键。搞清楚概念的外延,是激发学生的催化剂。例如,固体物质溶解度的概念:“在一定温度下,某物质在100克溶剂达到饱和状态时所溶解的克数,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。”此概念的内涵为(1)一定温度。(2)100克溶剂。(3)达到饱和状态。(4)溶解溶质的质量。概念的外延是指:一切可以能在水中溶解的物质。又如催化剂概念:在化学反应里能改变其它物质的化学反应速度,而本身的质能改变其它物质的化学反应速度,而本身的质量和化学性质在化学反应前后都没有改变的得物质,量和化学性质在化学反应前后都没有改变的得物质,叫做催化剂。催化剂概念的内涵是:能改变其它物质的化学反应速度,本身的质量和化学性质在化学反应前后都没有改变。概念的外延是:能加快或减慢其它物质的反应速度,并指能在反应过程中可能参加反应。再如:在一些反应规律的叙述中:在化合物里,金属通常显正价,非金属通常显负价。酸与多种非金属氧化物起反应,通常生成盐和水。其内涵都是指在通常情况下,常常是这样。其外延则是:还存在有特殊的情况。我们要讲这样的规律时,就要指出“普通”和“特殊”之关系。因此讲解概念时,教师首先要明确内涵和外延。采取循序渐进或借助形象语言等辅助方法讲授,从而做到正确、透彻、灵活、系统的讲授。
  2.利用直观教学手段,帮助学生形成概念
  初中化学基本概念主要包括两个部分,一是属于宏观范畴的概念,主要是通过感性认识而形成。如:纯净物、混合物、单质、化合物、溶液、溶解度、化学变化等。二是属于微观范畴的概念,是在对物质组成认识的基础上进一步抽象、推理而形成的更深一层次的概念。如:原子、离子、质子、中子、电子、原子结构等。有些概念仅凭直观感觉,通过直观观察和形象思维就可形成的具体概念,如结晶、分解反应等,而有些概念较抽象,如元素、溶解度等,学生缺少感性认识,学习时就容易产生心理障碍。对于九年级的学生,形象思维多于抽象思维,对抽象概念的学习,一般离不开感性材料的支持。所以教学中教师要尽可能采取各种直观教学手段,如实验、模型、图表、幻灯、录像、多媒体等,给学生提供丰富的感性认识,帮助形成或理解概念。
  3.教学生学会运用概念去分析、解决实际问题
  学习化学概念的目的,是通过概念学好其他化学基础知识和基本理论,并解决实际问题。提高学生运用概念解决问题的能力是教学的最大难点。一般可指导学生按以下三个步骤去解决实际问题:第一,认真阅读分析题目,找出有关概念;第二,确定运用概念;第三,结合概念分析、解决问题。
  例如,初中化学教材上的一道题:请判断“细铁丝在氧气中燃烧后,生成物的质量比细铁丝的质量增大了,因此这个反应违背了质量守恒定律”是否正确,说明理由。
  第一步:分析题目可知,本题所说的是物质变化前后的质量变化,与此有关的概念有物理变化、化学变化、质量守恒定律。
  第二步:因为燃烧生成了新物质,所以这里的变化是化学变化,对本题可确定适用的概念是化学变化和质量守恒定律,与物理变化无关。
  4.强调概念中的关键词语
  化学概念中有许多字和词,既是理解概念的关键,也是与易混淆概念的区别之处。如:电解质概念中的“或”字。指水溶液和熔化这两个条件具备一个能导电的即是电解质。而在非电解质概念中,则要重点强调“都”字。此概念意思是在“水溶液”和“熔化状态”两个条件下都不能导电才为非电解质。否则把“都”字理解为“或”。则氯化氢、浓硫酸就不是电解质了。又如酸和碱的概念中,讲授时要强调“全部”二字。如忽视这两个字,则有可能把碳酸氢钠看做是酸,把碱式碳酸铜看成是碱。再如:电解质、酸性氧化物、碱性氧化物等概念中,出现了“凡在”“凡能”的字样,这说明“包括某个范围内的一切物质,无一例外”,所以这类词要给以重点肯定,不能含糊其词。另外,在叙述物质的性质时,一些词表达了物质的某一性质,如叙述浓硫酸的性质时,教材中这样说“浓硫酸暴露在空气中能吸收空气中的水份……。浓硫酸也能夺取纸张、木材、衣服、皮肤里的水份。”一个“吸收”一个“夺取”。它们分别表明了浓硫酸的两种不同性质。“吸收”指出了浓硫酸的吸水性,发生的是一个物理变化。“夺取”则说明了它的脱水性,它发生的是化学变化。总之,分析概念中的关键词,可使我们抓住概念的特征去理解它。这样能更好的记忆。使用概念,可达到事半功倍的良好效果。
  总之,教学时我们一定要认真研读新教材,深刻理解课程标准的指导思想,只有这样才能收到良好的教学效果。在进行化学概念的教学中,要抓住每个概念中反映事物本质属性的词、句子以及相关特征,把概念讲清楚,讲透彻,搞清概念的内涵和外延。这样,对培养学生的阅读能力、提高理解能力和增强学习能力都是大有帮助的。
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