多味葵花子污染细菌,真菌,寄生虫卵情况调查

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多味葵花子,是人们喜见乐食,家喻户晓常年常备直接入口食品。近年来市场集市多味葵花子经销者多如牛毛,而卫生保护措施甚差,尤其郊区农村市场集道边路旁的畜粪人便为患,在集市上车水马龙、粉尘四起,造成污染。同时出现味苦、发涩、油脂酸败的霉变现象,屡见不鲜,在社会上反映强烈,危害很大。为今后加强该食品监督管理找出依据,切保人民健康,于1992年8—9月份,对该食品进行了
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