【摘 要】
：
研究了蒜头果油脂中长链不饱和脂肪酸的臭氧氧化以及ω-羟基脂肪酸的催化关环合成大环内酯,考察了臭氧氧化切断双键选择性和大环内酯化选择性。结果表明,不饱和脂肪酸的碳链
论文部分内容阅读
研究了蒜头果油脂中长链不饱和脂肪酸的臭氧氧化以及ω-羟基脂肪酸的催化关环合成大环内酯,考察了臭氧氧化切断双键选择性和大环内酯化选择性。结果表明,不饱和脂肪酸的碳链越长,越有利于臭氧氧化反应和生成大环内酯。蒜头果油脂合成大环内酯的产率为：环十五内酯36.9%,环十三内酯为22.4%,环十一内酯1.0%,并探讨了蒜头果油脂中油酸的反应特性。
其他文献
在就业形势日益严峻的形势下，如何提高少数民族大学生就业能力成为急需解决的一大难题。从高校实施民汉合宿政策的角度出发，分析了民汉同宿如何提高少数民族大学生的就业能力、
目的利用鸟枪法技术鉴定猪囊尾蚴囊液蛋白组分构成,完善猪囊尾蚴蛋白表达谱,筛选特异性候选诊断标识并分析囊液蛋白组分的功能。方法无菌收集猪囊尾蚴虫体囊液,经处理后采用s
随着经济全球化的发展,各个国家之间的经济贸易越来越频繁,而英语作为一门全球范围内普及最广泛的语言,在不同国 家的经济往来、外交、文化交流等活动中,担负着非常重要的桥
书法艺术是中华文化的瑰宝，它与现代主义建筑在时空上产生了一系列关联，如行草书法与现代主义建筑非对称性和不协调性的表现极为相似；书法作品与现代主义建筑都具有多视点的时空
<正> 1.前言在化妆品安全性的评价过程中,将化妆品的动物试验法用其它方法替代(以下简称替代法),不仅是动物保护的需要,从省时、省料的角度来考虑,意义也很重大。欧盟化妆品
【正】编者按党的十八大报告首次单篇论述生态文明,首次把"美丽中国"作为未来生态文明建设的宏伟目标,把生态文明建设摆在总体布局的高度来论述,表明我们党对中国特色社会主
介绍1310 nm和1550 nm光纤传输系统的特点,给出两种光纤传输技术的选择原则,阐述如何正确使用光接收机和掺铒光纤放大器,以提高系统信号传输质量。
本实验以挥发性盐基氮为指标．结合16SrDNA V6-V8可变区聚合酶链式反应～变性梯度凝胶电泳指纹图谱技术（PCR—DGGE）研究在4℃贮藏条件下，不同包装对冷鲜羊肉影响优势腐败菌动态变化
目的分析腮腺良性淋巴上皮病变的磁共振成像（MRI）影像特点及鉴别方法。方法回顾性分析本院9例经手术病理证实的腮腺良性淋巴上皮病变患者MRI资料。结果 9例腮腺病变患者中5例表
目的探讨快速康复治疗在胃肠道恶性肿瘤治疗中的应用价值。方法 80例胃肠道恶性肿瘤患者,随机分为对照组和观察组,各40例。对照组采取常规治疗模式,观察组采取快速康复治疗模