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以0.3和1ppm的纯化黄曲霉毒素B1作肉鸡细胞免疫效应的研究,经喂0.3和1ppm黄曲霉素素B1的鸡,用醋酸α-萘酯酶反应检测其淋巴细胞数显著下降(P<0.05),白蛋白和球蛋白量也显著下降(P<0.05)。Pier等(1970)发现了黄曲霉毒素能抑制蛋白质的合成和抗体的产生。主要通过宿主迟发型过敏反应和组织移植排斥反应,以评价黄曲霉素素B1对细胞免疫的作用,尚未明确喂黄曲霉毒素B1的鸡的外周血液TI林巴细胞数,本研究测定了试验鸡的外周血液中经醋酸α-萘酯酶(ANAE)染色的T淋巴细胞的百分率。