面对中国百姓消费的不断升级，与农业品消费相关的领域已经成为投资者追逐的热点。
　　十七届三中全会过后农业投资变得更加炙手可热，由于新政出台到产业成型还有较长时间周期，目前投资人仍然贯彻以往的投资方向。记者了解到除了一直火爆的养殖、屠宰行业外，有机蔬菜产业及与消费相关投资一直是投资人最关注的热点。
　　“在中国投资消费要么盯着小孩要么盯着中产阶级。”东方富海董事长陈玮说道。基于这样的市场，单位售价偏高的有机蔬菜的相关领域成为目前投资人普遍看好的细分行业，虽然红杉中国2006年500万美元投资中国利农集团被业界暂时评价为并不成功的投资，但是人们仍然没有在这个领域停下关注的目光。
　　据公开数据显示，在部分超市中有机蔬菜的销售额占同类产品的20％以上，在香港市场，一包有机蔬菜要卖5～6港元。记者了解到，广东省目前最大的有机种植农庄广东增城有机农庄有机认证面积达1000多亩，种植的菜心、番茄、生菜等20多种蔬菜年产量达8000多吨，其中90％的有机产品销往香港、东南亚等市场，年创汇200多万美元。
　　投资有机蔬菜种植可以侧面满足投资人对土地资源的掌控，“我们会重点投资有自然资源的企业，种植土地、养殖水域都是不可再生资源。”智基创投合伙人林霆告诉记者。记者还采访到了国务院发展研究中心农村经济研究部副部长谢扬，他根据目前相关政策推测，在蔬菜种植中必要的大棚投资在今后还有望获得政府的补贴，这对相关蔬菜种植的投资来说的确是个重大利好。
　　除了有机蔬菜的生产外，有机蔬菜的销售渠道也是投资人关注的热点。“蔬菜种植、加工等程序是较为复杂的，类似工业，对于投资人来说越简单清晰的盈利模式可控性越强，风险较低。”陈玮告诉记者，他正在调查的一些有机蔬菜销售渠道主要针对中产阶级的社区开设，比超市更具专业性，而且有负责配送的优势。陈玮认为，这类公司最重要的是渠道的掌控能力和成本控制管理水平，发挥规模效应。
　　记者了解到，南京市普朗克公司就是一家以有机田园、有机连锁专卖店、有机餐厅为主营的有机蔬菜公司，于2003年成立。这家公司将店铺设在集贸市场中，开店成本较低，同时有与其他常规蔬菜摊点完全隔开的布局，使消费者产生了信任感和安全感，在该公司进行的一次调查显示，天天购买有机蔬菜的消费者占了五分之一，经常买的占了三分之一，有机蔬菜已经逐渐成为一个固定人群的消费。
　　在投资农村相关领域的企业中，投资人面对的问题是这些公司的规模大部分不够大。“农业有很强的地域性，在南方养虾的企业很少去其他地方继续开拓，但这个是会改变的，农业企业会逐渐出现能管理能整合的公司和企业家，比如说新希望集团就是一个典范和借鉴，其一直从事农业投资并购，对资源进行横向整理，做大规模。”智基创投合伙人林霆告诉本刊记者。
　　一些投资人认为，随着种植、养殖等领域的逐渐发达，以及整个农村市场的兴起，会有其他成熟行业的企业家或高层人员投身到农村相关产业中，届时可供投资的企业就会相当可观了。