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经化学成分分析,林檎保健茶中黄酮类,维生素C,维生素E,蛋氨酸,苏氨酸等成分含量较高,表明该茶具有重要的营养价值与药用功能.
林檎保健茶主要化学成分分析
【摘 要】
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经化学成分分析,林檎保健茶中黄酮类,维生素C,维生素E,蛋氨酸,苏氨酸等成分含量较高,表明该茶具有重要的营养价值与药用功能.
【机 构】
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湖南农学院基础科学部,湖南农学院基础科学部长沙,410128,长沙,410128
【出 处】
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湖南农学院学报
【发表日期】
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1993年5期
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