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近年来，青岛市建委着力抓好全市建筑工地的食品卫生和饮食安全，有效保障了全市20万建筑农民工的身体健康。具体做法：一是通过制定、修改和完善《建筑施工现场管理标准》（以下简称《标准》），对建筑工地的食堂和饮食卫生作出了明确规定。所有工程在开工前，施工企业必须要按照《标准》规定搭建食堂，取得《卫生许可证》后方可投入使用。二是加大对建筑工地饮食卫生的监督检查力度。市建委每次在开展安全生产大检查的同时，