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为研究打顶前后烤烟叶片蛋白质表达的差异，利用蛋白质双向电泳分离的方法对烟草打顶前和打顶后10天两个时期的叶片蛋白质表达进行了研究。经过对蛋白质表达图谱的分析和质谱鉴定，分析出9个在两个时期差异表达的蛋白质。在打顶后叶片中高表达的蛋白质有4个，其中3个与光合作用中光反应相关的蛋白，分别是叶绿体放氧复合蛋白，Atikbpl3和PsbP家族蛋白；另外1个打顶后显著表达增加的蛋白是β-1，3-葡聚糖酶前体蛋白，该蛋白与植物发育调控和抗病性有密切关系。在打顶后表达量降低的蛋白共鉴定出5个，其中SHMl，SHM2和乙