社区居民营养知识、态度及行为的调查研究

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目的:调查重庆市社区居民在营养知识、态度及行为方面的现状.方法:随机抽取社区居民650例,发放调查问卷,分析营养知识、态度及行为情况.结果:91.5%的人认为饮食和健康之间有重要关系,膳食指南和膳食宝塔知晓率为55.1%,营养知识获得途径为网络和电视;经常吃早餐的占94.1%,注重饮食荤素搭配的占65.8%,从不抽烟和不喝酒人数分别占63.4%和59.8%;根据体重指数(BMI)判断,有60.8%的人保持正常体重,有59.5%的人认为自己体重正常,有74.7%的人会通过饮食调整来控制体重;有96.5%的人
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