【摘 要】
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清酒,因为原料简单到只用米和水,就可以产生出令人难以忘怀的滋味,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。据说在日本,清酒是面对重压最温和有力的排遣,貌似温文,绵绵
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清酒,因为原料简单到只用米和水,就可以产生出令人难以忘怀的滋味,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。据说在日本,清酒是面对重压最温和有力的排遣,貌似温文,绵绵密密,却如重拳击胸,让人不知不觉怦然醉倒。清酒的清,来自于浊的淬炼。一壶清酒在手,境由心生。温起来品,浓郁香醇;冰起来品,纤细甘甜。
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