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期刊论文
颗粒粉的特点及生产工艺研究
颗粒粉的特点及生产工艺研究
来源 :粮油加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:unicom_1010
【摘 要】
:
目前,市场上的面粉主要以大众粉为主,“面粉越白越好,精度越高质量越好”一直是大众的普遍观点。这是由于面粉生产商一直以来都在追逐着消费者的消费习惯。越来越多地生产出又白
【作 者】
:
张宏斌
【机 构】
:
哈尔滨东安粮食机械有限公司
【出 处】
:
粮油加工
【发表日期】
:
2006年12期
【关键词】
:
生产工艺
颗粒粉
消费习惯
消费意识
消费者
面粉
大众
生产商
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目前,市场上的面粉主要以大众粉为主,“面粉越白越好,精度越高质量越好”一直是大众的普遍观点。这是由于面粉生产商一直以来都在追逐着消费者的消费习惯。越来越多地生产出又白、精度又高的面粉。殊不知,这样使得消费者在面粉消费的歧路上越走越远,大众消费意识、观念受到了越来越严重的误导。
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