安钢社区2型糖尿病患者饮食结构对血糖影响的病例-对照研究

来源 :中国慢性病预防与控制 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dldx05444011
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糖尿病是由多种病因引起的代谢紊乱,其特点是慢性高血糖、伴有胰岛素分泌不足和(或)胰岛素抵抗(IR),导致碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢紊乱,造成多种器官的慢性损害、功能障碍及衰竭Ⅲ。摄人高热量、高脂肪、高糖类、高蛋白类食物、精制蔗糖和低消耗热量失衡是2型糖尿病是否得以有效控制的影响因素。笔者对安钢社区40岁以上2型糖尿病患者进行饮食现状调查,了解其与2型糖尿病血糖水平和患病风险的关系,为安钢社区制定2型糖尿病防治规划提供参考依据。
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