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据一亩田农业网监测中心数据显示,从2014年年初开始,苹果价格就一路飙升。业内人士分析,2015年6月水果市场上将可能出现近两年来苹果价格的最低点。2014年不少果农和客商为延长苹果的销售期,采取冷库储存苹果,导致苹果的价格一直往上飙升。数据显示,2014年苹果入库率较高,整体库容比达到85%左右。