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研究山楂提取物(Hawthorn Fruit Extract,HFE)对高脂致氧化损伤的雄性果蝇寿命的影响并探究其延缓果蝇衰老的分子机制。将2 d龄雄性果蝇随机分组,在高脂培养基中饲喂不同剂量(0.5、1.5、4.5 mg/m L)山楂提取物,研究山楂提取物对果蝇生存寿命及果蝇体内抗氧化酶活性(铜锌超氧化物歧化酶,Copper-zinc-containing superoxide dismutase,Cu/Zn-SOD;锰超氧化物歧化酶Manganese-containing superoxide dis