【摘 要】
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沙门菌鞭毛蛋白具有抗原性。鞭毛分型抗原有多种，抗原特异性取决于氨基酸序列和种类的不同，抗原表位在鞭毛蛋白二级结构的可变区部位，在分子水平上抗原决定区位于鞭毛基因中间可
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沙门菌鞭毛蛋白具有抗原性。鞭毛分型抗原有多种，抗原特异性取决于氨基酸序列和种类的不同，抗原表位在鞭毛蛋白二级结构的可变区部位，在分子水平上抗原决定区位于鞭毛基因中间可变区中。利用分型抗原特异性建立起来的免疫学检测被广泛应用。沙门菌属特异性共同抗原具有属特异性，广泛分布于沙门菌全属。共同抗原具有序列保守性和构像稳定性，在沙门菌属内同源性高，ELISA试验表明此抗原免疫原性较好，利用此抗原属特异性建立起免疫学检测沙门菌属已得到应用。
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