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本文研究了鲍人工配合饲料的加工和应用过程中,维生素C的稳定性和损失规律。结果表明,在45、60、80、100、120℃的5种烘干温度条件下,饲料中VC的保留率分别为61%、62%、65%、19%和6%。烘干温度以80℃最合适。统计分析表明,饲料中水份一与VC的损失程度呈高度相关性,烘干过程应尽快除去饲料中水份,。饲料在浸泡第水应用过程中,未经特别处理的饲料A,浸泡24h后VC的损失率为98%,而经