“高纯度大豆低聚肽”对动物血糖影响与LD50试验

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以长春大学科技开发研究中心研制成功的肽纯度≥90%、相对分子质量分布≤10^3的成份含量≥80%、NSI值=100%的"高纯度大豆低聚肽"为试材,进行对小鼠血糖影响及LD50试验,结果证明"高纯度大豆低聚肽"具有降低小鼠血糖与肝糖元的功能,而且测不出半数致死量(LD50),证明该产品无毒性。
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