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【摘 要】油菜是我国民众比较喜欢的一种蔬菜，其营养十分丰富，富含维生素C。此种蔬菜生在湿润的地区，因此我国南方地区非常常见。现代油菜生产已经开始应用机械，目前我国很多油菜产地，已经实现了机械化种植与机械化收获。本文正是从机械化种植技术与收获技术两方面，探讨了油菜的机械化生产，仅供参考借鉴。
【关键词】油菜；机械化；种植；收获
现如今，我国油菜生产基地已经基本上实现了生产机械化，不仅可以应用现代机械进行种植，还能够借助机械设备进行收获，达到提高了油菜种植与收获的效率。但是要想充分的发挥出油菜机械化种植与收获的要求，必须满足相应的农艺要求。其中最为重要的一点就是油菜品种必须优良，这样先进的种植与收获技术才能够体现出真正的价值。
1、油菜机械化种植技术
1.1油菜播种技术
首先，选择土壤优良的田块。晚稻收割前半个月，播种人员需要将稻田中的水全部都排除干净。通常情况下，用手抓泥土，如果泥土未能结团，一捏即碎，则证明水已经排水出干净，正好适宜。如果稻田中存在着比较多的石块，则应该将其清理干净；其次，清除稻草，晚稻收获结束之后，将田间存留的稻草要完全的清除干净，以此保证机械开沟正常作业；再次，施基肥。上述步骤完成之后，种植人员要施基肥，基肥数量要达到相应的数量，以免影响土壤肥力。通常情况下，如果是优质土杂肥，每亩油菜田至少要40担，但是不能超过50担，钙镁磷肥每亩应该施用20-25kg，人畜粪肥每亩至少要15担，但是不能超过20担，但是具体情况下，还需要依据基肥的质量以及土壤需求；最后，按照相应的时间完成播种。晚稻成熟之后，要马上收割，之后按照相应的播种油菜。播种时要选用质量优良的品种，通常情况下，每亩需要使用油菜籽0.3-0.4kg。一般采取散播的方式，播种人员在播种之前，可以将油菜种子与草木灰相互混合，搅拌均匀之后，在散播到田里。
1.2机械开沟技术
当所有的种子都种植到田间之后，播种人员接下来要进行机械开沟。此种技术的应用能够节约成本，还能够增加油菜产量，为此，播种人员一定要把好技术关。机械开沟技术的操作要点如下：
首先，安装机械。油菜开沟机械主要是由弯刀、侧板、主动与从动链轮等构成，机械操作人员务必要这些零部件进行正确的安装，这样才能保证机械高速运转；其次，调整开沟的深度。正常情况下，开沟深度通常是15-20cm，主要是通过手扶拖拉机尾轮来中完成开沟深度的调整，如果是顺时针调整手柄，则开沟会深一些，而逆时针调整手柄，则开沟会浅一些；再次，选择合适的开沟方法。机械开沟方法主要有三种，分别为左开、右开、中间开等，具体选择哪种方法主要是按照油菜田的大小以及机械操作人员的习惯。操作人员将直沟开完结束之后，还需要围绕着有菜田一周进行开沟，要做到直沟与四周的沟相连；最后，开沟速度的选择。手扶拖拉机配开沟机时，可根据田泥的松、软、板结等情况，选用不同的行走速度，田泥松可选用二档；田块板结，可选用一档。
1.3油菜田间管理技术
防干旱。冬水是油菜的命，播种后如遇干旱，应浇水或灌水一次，确保油菜全面整齐出苗；间苗定株。出苗后，油菜生长至3叶至4叶期时，进行间苗，12月上旬或中旬再间苗定株，一般要求80株/m2左右；除草。在播后出芽前，用60%丁草胺乳油100ml加水50kg，进行一次喷洒；在12月中旬左右，每一亩田用盖草能乳油20～30g兑水30kg，进行喷洒；施追肥。出苗后3叶至4叶时，应施追肥，每亩田用尿素5kg、氯化钾6kg兑水浇施。12月底，每亩再用尿素8kg兑水浇施；防病虫害。冬前以防蚜虫、菜青虫为主，春后主要防菌核病。4月上旬，每亩田用多菌灵0.15kg加硼砂0.16kg兑水喷洒，对防治油菜菌核病和花而不实症有较好的效果；适时灌排水。
2、油菜机械化收获技术
油菜机械化收获（利用水稻联合收割机收割）是集收割、脱粒、清选、装袋作业一次性完成。农机手应熟练掌握以下技术。
2.1收割机的选型
由于油菜的植株比水稻高，茎秆粗壮，直径是水稻秆的5～15倍，不容易切断。要对收割机进行技术改进，加长割台，降低拨禾轮转速，分禾器改装，筛面更换等。收割机改进需要增加约5000元资金投入。根据使用经验，建议选用中型收割机，割幅在1.6m。因为在油菜种植时，畦面宽度为1.2～1.5m，小于收割机割幅，可减少收割中的浪费。
2.2收割时间的确定
油菜要做到适时收获。偏早收割，油菜没有完全成熟，油菜籽含油量低，与果荚分离困难，产生脱不净、清选损失增大等现象。偏晚收割，油菜成熟过度，收割机作业中拨禾轮转动碰撞，容易裂果脱粒，损失增加。根据示范的经验，油菜成熟率应在85～95%，油菜茎秆和果荚呈枯黄色时，可用收割机收割。若用手指能将果荚捏开，油菜籽有乌黑色，这时收割为最佳。农机手在驾驶收割机收割油菜时，应注意尽量利用晴天早上7～11时或下午4～7时进行收割，中午气温高时油菜果荚容易开裂。
2.3农机手要熟练掌握的操作技术
为提高油菜收割质量，减少损失，农机手要做到四个正确掌握。
正确掌握收割机发动机的转速，可避免割台搅龙、输送槽、脱粒滚筒、出谷搅龙等堵塞。在作业中，要保持油门转速稳定，当割到田头时，应中大油门继续运转20秒钟左右，使机器内的油菜脱粒完清选干净，油菜茎秆排除机外后，再降低转速。
正确掌握割幅宽度。农机手要根据油菜长势，田中行走的条件等情况改变割幅的宽度，使收割机作业保持连续性。一般情况下，应当尽量在全割幅状态下工作。对于产量高、秆高枝茂的油菜，收割时用70%～80%的割幅作业；对于油菜长势差，茎秆矮小、分枝少的油菜，可满割幅作业。
正确掌握割茬的高低。割茬高有利于提高生产效率，减轻收割机工作部件的负荷。但不利于以后的翻耕，同时对分枝低的油菜造成浪費。割茬过低，割刀容易“吃泥土”，损坏机件，影响作业效率，增加收割机的负荷。一般割茬高度应选择200mm～300mm左右，以减少油菜籽的损失为合适。
正确掌握收割机作业速度。收割机行走的速度挡位前进有6个挡位，倒退有2个挡位。田间作业时一般选用4个挡位，前进挡3个，倒退挡1个。收割油菜的作业速度，应根据油菜的长势和产量来确定。如果油菜长势好，茎杆高又粗壮，分枝又密集，一般可选用1挡。如果油菜长势差，茎杆矮小，植株杆稀，一般可选用2挡或3挡。
3、结语
综上所述，可知油菜机械种植与收获技术包括了很多要点内容，比如选择田块、选择适宜的开沟方法、明确收割时间等。这些重点内容，种植与收获人员都要做到，这样才能保证油菜的产量达到标准要求。另外，最为重要的内容就是田间管理，相比较而言，田间管理工作要复杂一些，需要管理人员具有非常大的耐心，防止病虫害，否则一切前期工作都将毫无意义。■
参考文献
[1] 周康韵，仲云龙，裘正军，应霞芳. 华东地区油菜机械化生产现状及发展对策[J]. 农机化研究. 2009（08）
[2] 李玉成. 油菜的机械化生产技术及效益分析[J]. 农业机械. 2009（04）
[3] 秦春芳. 油菜种植与收获机械化操作规范[J]. 农机科技推广. 2009（06）
[4] 秦春芳，王云根，俞俊. 吴江地区油菜机械化种植的难点与突破[J]. 农业机械. 2009（18）
[5] 马生红. 油菜机械化播种技术[J]. 农业机械. 2008（30）
【关键词】油菜；机械化；种植；收获
现如今，我国油菜生产基地已经基本上实现了生产机械化，不仅可以应用现代机械进行种植，还能够借助机械设备进行收获，达到提高了油菜种植与收获的效率。但是要想充分的发挥出油菜机械化种植与收获的要求，必须满足相应的农艺要求。其中最为重要的一点就是油菜品种必须优良，这样先进的种植与收获技术才能够体现出真正的价值。
1、油菜机械化种植技术
1.1油菜播种技术
首先，选择土壤优良的田块。晚稻收割前半个月，播种人员需要将稻田中的水全部都排除干净。通常情况下，用手抓泥土，如果泥土未能结团，一捏即碎，则证明水已经排水出干净，正好适宜。如果稻田中存在着比较多的石块，则应该将其清理干净；其次，清除稻草，晚稻收获结束之后，将田间存留的稻草要完全的清除干净，以此保证机械开沟正常作业；再次，施基肥。上述步骤完成之后，种植人员要施基肥，基肥数量要达到相应的数量，以免影响土壤肥力。通常情况下，如果是优质土杂肥，每亩油菜田至少要40担，但是不能超过50担，钙镁磷肥每亩应该施用20-25kg，人畜粪肥每亩至少要15担，但是不能超过20担，但是具体情况下，还需要依据基肥的质量以及土壤需求；最后，按照相应的时间完成播种。晚稻成熟之后，要马上收割，之后按照相应的播种油菜。播种时要选用质量优良的品种，通常情况下，每亩需要使用油菜籽0.3-0.4kg。一般采取散播的方式，播种人员在播种之前，可以将油菜种子与草木灰相互混合，搅拌均匀之后，在散播到田里。
1.2机械开沟技术
当所有的种子都种植到田间之后，播种人员接下来要进行机械开沟。此种技术的应用能够节约成本，还能够增加油菜产量，为此，播种人员一定要把好技术关。机械开沟技术的操作要点如下：
首先，安装机械。油菜开沟机械主要是由弯刀、侧板、主动与从动链轮等构成，机械操作人员务必要这些零部件进行正确的安装，这样才能保证机械高速运转；其次，调整开沟的深度。正常情况下，开沟深度通常是15-20cm，主要是通过手扶拖拉机尾轮来中完成开沟深度的调整，如果是顺时针调整手柄，则开沟会深一些，而逆时针调整手柄，则开沟会浅一些；再次，选择合适的开沟方法。机械开沟方法主要有三种，分别为左开、右开、中间开等，具体选择哪种方法主要是按照油菜田的大小以及机械操作人员的习惯。操作人员将直沟开完结束之后，还需要围绕着有菜田一周进行开沟，要做到直沟与四周的沟相连；最后，开沟速度的选择。手扶拖拉机配开沟机时，可根据田泥的松、软、板结等情况，选用不同的行走速度，田泥松可选用二档；田块板结，可选用一档。
1.3油菜田间管理技术
防干旱。冬水是油菜的命，播种后如遇干旱，应浇水或灌水一次，确保油菜全面整齐出苗；间苗定株。出苗后，油菜生长至3叶至4叶期时，进行间苗，12月上旬或中旬再间苗定株，一般要求80株/m2左右；除草。在播后出芽前，用60%丁草胺乳油100ml加水50kg，进行一次喷洒；在12月中旬左右，每一亩田用盖草能乳油20～30g兑水30kg，进行喷洒；施追肥。出苗后3叶至4叶时，应施追肥，每亩田用尿素5kg、氯化钾6kg兑水浇施。12月底，每亩再用尿素8kg兑水浇施；防病虫害。冬前以防蚜虫、菜青虫为主，春后主要防菌核病。4月上旬，每亩田用多菌灵0.15kg加硼砂0.16kg兑水喷洒，对防治油菜菌核病和花而不实症有较好的效果；适时灌排水。
2、油菜机械化收获技术
油菜机械化收获（利用水稻联合收割机收割）是集收割、脱粒、清选、装袋作业一次性完成。农机手应熟练掌握以下技术。
2.1收割机的选型
由于油菜的植株比水稻高，茎秆粗壮，直径是水稻秆的5～15倍，不容易切断。要对收割机进行技术改进，加长割台，降低拨禾轮转速，分禾器改装，筛面更换等。收割机改进需要增加约5000元资金投入。根据使用经验，建议选用中型收割机，割幅在1.6m。因为在油菜种植时，畦面宽度为1.2～1.5m，小于收割机割幅，可减少收割中的浪费。
2.2收割时间的确定
油菜要做到适时收获。偏早收割，油菜没有完全成熟，油菜籽含油量低，与果荚分离困难，产生脱不净、清选损失增大等现象。偏晚收割，油菜成熟过度，收割机作业中拨禾轮转动碰撞，容易裂果脱粒，损失增加。根据示范的经验，油菜成熟率应在85～95%，油菜茎秆和果荚呈枯黄色时，可用收割机收割。若用手指能将果荚捏开，油菜籽有乌黑色，这时收割为最佳。农机手在驾驶收割机收割油菜时，应注意尽量利用晴天早上7～11时或下午4～7时进行收割，中午气温高时油菜果荚容易开裂。
2.3农机手要熟练掌握的操作技术
为提高油菜收割质量，减少损失，农机手要做到四个正确掌握。
正确掌握收割机发动机的转速，可避免割台搅龙、输送槽、脱粒滚筒、出谷搅龙等堵塞。在作业中，要保持油门转速稳定，当割到田头时，应中大油门继续运转20秒钟左右，使机器内的油菜脱粒完清选干净，油菜茎秆排除机外后，再降低转速。
正确掌握割幅宽度。农机手要根据油菜长势，田中行走的条件等情况改变割幅的宽度，使收割机作业保持连续性。一般情况下，应当尽量在全割幅状态下工作。对于产量高、秆高枝茂的油菜，收割时用70%～80%的割幅作业；对于油菜长势差，茎秆矮小、分枝少的油菜，可满割幅作业。
正确掌握割茬的高低。割茬高有利于提高生产效率，减轻收割机工作部件的负荷。但不利于以后的翻耕，同时对分枝低的油菜造成浪費。割茬过低，割刀容易“吃泥土”，损坏机件，影响作业效率，增加收割机的负荷。一般割茬高度应选择200mm～300mm左右，以减少油菜籽的损失为合适。
正确掌握收割机作业速度。收割机行走的速度挡位前进有6个挡位，倒退有2个挡位。田间作业时一般选用4个挡位，前进挡3个，倒退挡1个。收割油菜的作业速度，应根据油菜的长势和产量来确定。如果油菜长势好，茎杆高又粗壮，分枝又密集，一般可选用1挡。如果油菜长势差，茎杆矮小，植株杆稀，一般可选用2挡或3挡。
3、结语
综上所述，可知油菜机械种植与收获技术包括了很多要点内容，比如选择田块、选择适宜的开沟方法、明确收割时间等。这些重点内容，种植与收获人员都要做到，这样才能保证油菜的产量达到标准要求。另外，最为重要的内容就是田间管理，相比较而言，田间管理工作要复杂一些，需要管理人员具有非常大的耐心，防止病虫害，否则一切前期工作都将毫无意义。■
参考文献
[1] 周康韵，仲云龙，裘正军，应霞芳. 华东地区油菜机械化生产现状及发展对策[J]. 农机化研究. 2009（08）
[2] 李玉成. 油菜的机械化生产技术及效益分析[J]. 农业机械. 2009（04）
[3] 秦春芳. 油菜种植与收获机械化操作规范[J]. 农机科技推广. 2009（06）
[4] 秦春芳，王云根，俞俊. 吴江地区油菜机械化种植的难点与突破[J]. 农业机械. 2009（18）
[5] 马生红. 油菜机械化播种技术[J]. 农业机械. 2008（30）