高效液相色谱法测定鸡肉中的磺胺类药物残留

【作者】

：

曹芳王茜谢世红

【机构】

：

江西省农产品质量安全检测中心,江西省水产品质量安全检测中心

【出处】

：

江西饲料

【发表日期】

：

2005年1期

【关键词】

：

磺胺类药物残留鸡肉磺胺间甲氧嘧啶 SMM 磺胺喹恶啉 SMZ 高效液相色谱法磺胺甲恶唑 SD

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采用高效液相色谱法分离鸡肉中的磺胺嘧啶 (SD)、磺胺二甲嘧啶 (SM2).磺胺甲氧嗪 (SMP)、磺胺间甲氧嘧啶 (SMM),磺胺甲恶唑 (SMZ)、磺胺地索锌 (SDM)和磺胺喹恶啉 (SQ)等七种磺胺类药物残留.所用分离柱为 Kromasil C18、流动相为乙腈和 0. 017 mol/L磷酸溶液.七种磺胺类药物残留在 30 min内得到有效分离,峰形对称且尖锐.

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