【摘 要】
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近年来,由于人民生活水平的提高,居民饮食中动物性食物的消费成倍增长而粮食消毒呈下降趋势,蛋白质、脂肪和糖类摄入量也相应增加,膳食结构和营养结构发生了明显的变化,这种
【机 构】
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黑龙江省齐齐哈尔市卫生防疫站,齐齐哈尔医学院公卫教研室
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近年来,由于人民生活水平的提高,居民饮食中动物性食物的消费成倍增长而粮食消毒呈下降趋势,蛋白质、脂肪和糖类摄入量也相应增加,膳食结构和营养结构发生了明显的变化,这种变化对居民的健康存在着利弊两方面的影响,使营养不良与肥胖同时并存,尤以儿童青少年更为明显.为了解齐齐哈尔市小学生的营养状况,探讨防治对策,我们于1997～2001年对齐齐哈尔市小学生的营养状况进行了调查,现将结果分析如下.
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