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白建华,山西省大同市人,毕业于山西省第一商业学院,后被分派到大同市云岗宾馆工作,期间曾被派往上海、天津、北京等地深造学习,拜北京钓鱼台国宾馆行政总厨常青先生为师,深钻国宴菜系列。
雕琢厨艺 赞美人生
【摘 要】
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白建华,山西省大同市人,毕业于山西省第一商业学院,后被分派到大同市云岗宾馆工作,期间曾被派往上海、天津、北京等地深造学习,拜北京钓鱼台国宾馆行政总厨常青先生为师,深钻
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2007年8期
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