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期刊论文
保健野菜资源的开发利用
保健野菜资源的开发利用
来源 :现代农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zyl123456789zyl12345
【摘 要】
:
阐述了荠菜、薄荷、灰菜、蕨菜、菊花菜等野菜的特征、营养价值、保健作用和种植技术,以期为野菜资源的开发利用提供指导。
【作 者】
:
陈友强
钱贵喜
王石麟
【机 构】
:
江苏省海安县农牧渔业局
【出 处】
:
现代农业科技
【发表日期】
:
2010年4期
【关键词】
:
野菜
营养价值
保健作用
种植技术
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阐述了荠菜、薄荷、灰菜、蕨菜、菊花菜等野菜的特征、营养价值、保健作用和种植技术,以期为野菜资源的开发利用提供指导。
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