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蛤士蟆又名中国林蛙,属国家二级保护动物,含有18种人体必需的氨基酸,9种维生素,是一种强身健体滋补中药,对体虚气弱、气血两亏、神经性头痛、心悸失眠、痨嗽咳血、精力亏损和产后出血、无乳等病症有显著疗效,是国内外紧缺名贵药材。在国际市场享有声誉,产品供不应求,是我国传统出口药材。其养殖技术如下: