【摘 要】
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“饲料加工工艺与设备”是动物科学专业一门重要的专业课程,所涉及的相关知识与技能是现代化畜牧人才所必须具备的。笔者结合课程特殊性和教学经验,从课堂理论教学和实验实习
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“饲料加工工艺与设备”是动物科学专业一门重要的专业课程,所涉及的相关知识与技能是现代化畜牧人才所必须具备的。笔者结合课程特殊性和教学经验,从课堂理论教学和实验实习教学两个方面,对教学过程进行了改革,通过多种方式将参与式教学法这种以学生为中心,充分发挥学生主体能动性的教学方法运用于课程教学。实施参与式教学不仅有助于提高学生参与课堂教学的积极性,而且可以充分发挥学生主体能动性,使学生在独立求知和主动参与的过程中,对饲料生产设备、工艺以及饲料企业生产过程形成比较清晰的概念,同时促进提升实践能力和解决实际问题的能
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