【摘 要】
：
通过评价六株乳酸菌耐酸耐胆盐能力、细胞黏附能力以及抗炎能力,筛选出一株同时具有耐酸耐胆盐、高黏附以及抗炎能力的乳酸菌AR281。结果表明,AR281在pH为2.5、3.5和4.5或胆
【机 构】
：
上海理工大学医疗器械与食品学院,扬州市扬大康源乳业有限公司
【基金项目】
：
国家自然科学基金(31371809),上海市曙光计划项目(15SG42)
论文部分内容阅读
通过评价六株乳酸菌耐酸耐胆盐能力、细胞黏附能力以及抗炎能力,筛选出一株同时具有耐酸耐胆盐、高黏附以及抗炎能力的乳酸菌AR281。结果表明,AR281在pH为2.5、3.5和4.5或胆盐浓度0.1%、0.2%和0.3%的条件下处理后,存活菌数均高于107CFU/mL;AR281对HT-29细胞的黏附数量高达350.60个/100细胞;同时AR281处理LPS诱导的巨噬细胞后,细胞NO的产量降低了20.64μmol/L。通过动物实验研究这株乳酸菌对机体钙磷吸收的调节作用发现,补充乳酸菌AR281后,摘卵巢后小
其他文献
互联网+精准扶贫已经成为重要的扶贫形式,产生了良好的扶贫效果。农村养老问题是贫困地区需要解决的重要民生问题,也是扶贫的重要内容。在此背景下,本文以互联网+精准扶贫为
有关单位、各位专家及业界同仁:2019年是中华人民共和国成立70周年,也是全面完成“十三五”规划目标的关键时期。为交流国内外防霉防菌产业的新产品新技术,探讨科技创新的新
在大型社会活动中,警犬在安保方面的特殊作用越来越受重视。大量警犬同时聚集在同一个地方,容易发生犬窝咳、犬瘟热、细小病毒病等传染性疾病,引起警犬嗅认能力下降、体力差
本实验主要探究牛樟芝(S-29)固态发酵产物对高脂饮食小鼠胆固醇调节的影响。小鼠随机分为正常组、高脂模型组、护肝片阳性对照组、固态发酵组及液态发酵组;小鼠经高脂饲料喂
当前,地方师范院校学前师范生教学技能存在的主要问题是:教学设计的思路不清晰、缺乏导入环节,导入效果不佳、教学语言成人化,不符合幼儿认知特点和规律、板书不够规范,书写
本文在文献〔1〕的基础上,研究并获得了滑坡地区管道的变形及应力的解,并以算例分析了管道的极限塌陷长度ι2max管道中的轴向拉力P随管径D及土壤性质K30的变化关系。
以微生物降解为主的羽毛生物炼制是资源化利用其的重要手段之一,但机理不明是限制其进一步应用的瓶颈。突变体库筛选性状变异菌株的正向遗传学是研究分子机理的常用方案,该方