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期刊论文
紫外线辐照可缓解西红柿采后冻伤
紫外线辐照可缓解西红柿采后冻伤
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Flying_wind
【摘 要】
:
近日《农业与食品科学杂志》刊登了一项利用紫外线辐照缓解西红柿采后冻伤的研究,研究表明紫外线辐照可有效缓解西红柿采后冻伤状况。
【作 者】
:
石浦
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2013年2期
【关键词】
:
紫外线辐照
西红柿
冻伤
采后
食品科学
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近日《农业与食品科学杂志》刊登了一项利用紫外线辐照缓解西红柿采后冻伤的研究,研究表明紫外线辐照可有效缓解西红柿采后冻伤状况。
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