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本文总结了我国粮食标准的历史,将历次我国小麦标准和小麦粉标准的技术指标,分别集中列表,并据以估计我国优质小麦标准的良好发展前景。
关于我国的粮食标准
【摘 要】
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本文总结了我国粮食标准的历史,将历次我国小麦标准和小麦粉标准的技术指标,分别集中列表,并据以估计我国优质小麦标准的良好发展前景。
【机 构】
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国家粮食局科学研究院
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2002年01期
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