白背三七水提取物的诱变和抗诱变作用

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白背三七(Gynura divaricata(L.)DC.)属菊科,民间以白背三七地上部分作为食药两用,广泛用于治疗高血压病、高脂血症及糖尿病等,故有"神仙草"之称。
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