【摘 要】
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采用凝胶渗透色谱净化技术,建立了植物油中没食子酸丙酯的液相色谱检测方法。样品经乙酸乙酯-环己烷(1:1,V:V)溶解后直接用凝胶渗透色谱净化、浓缩,再通过液相色谱-二极管阵
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采用凝胶渗透色谱净化技术,建立了植物油中没食子酸丙酯的液相色谱检测方法。样品经乙酸乙酯-环己烷(1:1,V:V)溶解后直接用凝胶渗透色谱净化、浓缩,再通过液相色谱-二极管阵列检测器定性定量分析。结果表明没食子酸丙酯在0.01~0.25mg/mL范围内线性关系良好,相关系数(r2)为0.9977,方法检出限为0.08mg/kg,方法定量限为0.24mg/kg,以3个水平进行样品加标实验,不同油脂中目标组分没食子酸丙酯的回收率在89.3%-104.1%间,日内精密度(RSD,n=6)在3.5%-8.1%,日间精密度(RSD,n=6)在2.4%-9.6%。此法快捷简便,自动化程度高,可用于植物油中没食子酸丙酯的检测。
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