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近年来，随着人们营养和保健意识的提高，白灵菇、鸡腿菇等珍稀食用菌备受青睐，并得到了蓬勃发展。因白灵菇的生物学特性，栽培料的养分总难以耗完，造成能源浪费和环境污染。而当前的鸡腿菇多为棉籽壳和作物秸秆等熟料栽培，生产成本较高。为使白灵菇废菌糠得到充分利用及降低鸡腿菇栽培成本，笔者经过几年的试验示范，在河南省安阳市推广应用白灵菇废菌糠袋栽鸡腿菇技术取得了良好效果。