【摘 要】
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人们把教育的内容大体归纳为德育、智育、体育等几个方面，可是当前面对青少年成长。乃至全体人类的健康发展，人们开始思考另外一个重要的教育内容，那就是食育。虽然为了国民饮食
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人们把教育的内容大体归纳为德育、智育、体育等几个方面，可是当前面对青少年成长。乃至全体人类的健康发展，人们开始思考另外一个重要的教育内容，那就是食育。虽然为了国民饮食的健康，许多国家设立了营养师制度，培养大批营养管理人才，普及营养知识，管理餐饮业的卫生营养，可是这并不能代替对每个人的食育教育。这就和具备了运动场和运动设施，却不能代替体育教育一样。
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