【摘 要】
:
目的研究摄入芹菜叶后芹菜素在人体内的吸收、排泄。方法10名健康受试者,男女各半,年龄范围24~28岁,平均体质指数(BMI)为20.37 kg/m2。受试者按2g/(kg.bw)食用芹菜叶并食用不
【机 构】
:
哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研搴
论文部分内容阅读
目的研究摄入芹菜叶后芹菜素在人体内的吸收、排泄。方法10名健康受试者,男女各半,年龄范围24~28岁,平均体质指数(BMI)为20.37 kg/m2。受试者按2g/(kg.bw)食用芹菜叶并食用不含芹菜素和毛地黄黄酮的食物。在分别摄入芹菜叶后4,6,7,8,9,10,11和28 h,采集血样,并收集24 h全尿样。用高效液相色谱-电化学检测器(HPLC-ECD)检测血浆、红细胞和尿中芹菜素含量。结果摄入芹菜叶后,全部受试者血浆中芹菜素浓度呈上升趋势,(7.70±0.82)h血浆芹菜素浓度达最高水平(207.11±97.55)nmol/L,在28 h内下降到检出限(2.32 nmol/L)以下;受试者尿样中芹菜素平均含量为(2251.72±1304.22)nmol/L 24 h,相当于摄入量的(0.62±0.37)%;红细胞中芹菜素含量在各时间点差异无统计学意义(P>0.05)。结论通过食物摄入到体内的芹菜素一部分进入了人体循环系统,可以在体内发挥生物学作用。
其他文献
目的探讨中西医结合治疗方法对腹泻患儿的临床治疗效果。方法选取2009年7月至2010年9月惠州市中心人民医院79例小儿腹泻住院患儿,将患儿随机分为两组,观察组与对照组,38例观
本文从风险与收益最优匹配的视角研究基金的投资行为与投资绩效的关系,将风险与收益匹配基础上的投资行为纳入研究视角,建立包含行为因素的基金绩效评价模型,并利用此模型对
<正>药品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到地区经济发展和社会稳定,关系到党和政府的形象。但当前众多虚假违法药品广告的存在,给广大消费者用药安全带来
开放经济条件下,汇率波动对上市公司价值的影响成为学者和业界广泛关注的重要课题。学者在研究外汇风险暴露的过程中发现,即使是同行业的公司,外汇风险暴露差异也很大,公司特
目的探讨人类5q33区域内LOC345614基因位点与精神分裂症的关系。方法应用PCR-RFLP方法检测91个中国汉族精神分裂症患者及其健康父母双亲组成的核心家系单核苷酸多态性(SNP)rs
<正>肝脏是多种恶性肿瘤的血行转移器官,其中以胃肠道肿瘤最为常见。肝转移瘤源于结直肠癌、肺癌和胃癌分别占50%~60%[1]、 38%~44%[2]和4%~11%[3]。患者一旦发生肝转移后预后差
近年来,随着新型城镇化进程的加快发展,昌吉回族自治州乡镇干部"走读"问题日益突出。干部"走读"既有客观原因,也有主观原因。解决乡镇干部"走读"问题要从内容的针对性、途径
目的:探析日本汉方医学"难经派"腹诊理论的发展轨迹、学术特点。方法:采用文献整理的方法,对汉方医学"难经派"腹诊的相关内容进行梳理,对腹诊条文进行归纳,并查阅古今中外腹