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试验旨在研究单独饲喂不同水平的生乳和添加开食料对64日龄前荷斯坦牛×吉尔牛公犊采食量、消化率、日增重、氮平衡和体成分的影响。选用39头4日龄公犊（平均初始体重为36kg±1．0kg），其中5头作为对照组，屠宰测定初始体成分。34头公犊采用3×2因子完全随机设计，3个水平：2、4、8L／d生乳；2个处理组：添加开食料组或不添加开食料组。在15和45日龄时，每个处理组收集4头犊牛的全部粪、尿和饲料样本，进行消化率测定；在64日龄时，屠宰所有犊牛，进行体成分分析。