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[摘 要] 氯化苦、溴甲烷是土壤熏蒸剂，氯化苦或溴甲烷土壤消毒法虽高效但也具高毒性，对人畜有毒、有强刺激和腐蚀性，使用时操作上比较麻烦，为此，南京地区不再推荐使用。本文促成栽培大棚草莓的特点，介绍了低毒、简便、高效、无残留的大棚草莓土壤太阳能消毒技术、石灰氮消毒技术和棉隆消毒技术。
[关键词] 促成栽培 大棚草莓 土壤 消毒方法
南京是江苏草莓主产区之一，大棚促成栽培草莓是南京特色农业，2010年栽培面积1300h㎡，亩效益2万元以上，是农民增收的重要途径。2010年3月中国第三届草莓大会在南京召开，提升了南京草莓知名度，大棚草莓市场潜力和发展前景好。但大棚草莓多年连茬种植，根结线虫、土传病害日趋严重，连作障碍越来越普遍，农民在土壤消毒中，使用药剂不规范，有的甚至使用剧毒农药，给草莓业带来很大隐患，须推广太阳能消毒、“石灰氮”消毒和“棉隆”消毒等新型高效、生态、低毒的土壤消毒技术。
一、使用新型消毒剂的意义
1.有利身心健康：南京地区大棚草莓促成栽培一般8月底9月初定植，土壤消毒一般在7～8月份进行，此期气温高，氯化苦、溴甲烷等土壤熏蒸剂，刺激和腐蚀性大，不利于农民的身心健康。
2.经济效益：经过消毒处理的土壤，幼苗健康生长，增强对病虫害抵抗力，提高产量10%左右。
3.社会效益：提高南京草莓安全水平，提高地产草莓的竞争力，绿色安全，推进草莓采摘等农业旅游。
4.生态效益：规范使用新型消毒剂，降低高毒农药使用量，改善生态环境。
二、草莓土壤太阳能消毒技术
1.太阳能消毒特点［1］
利用太阳能，高温闷棚土壤消毒，地表下10cm处最高地温可达60℃，20cm处地温可达40℃以上，高地温杀菌率达80%以上，可有效地杀死土壤中的害虫、病菌和杂草种子，降低病、虫、草基数。对1～2年连茬大棚草莓土壤消毒效果尤为显著。
2.太阳能消毒具体技术操作
（1）清理大棚：将草莓植株全部拔除并挖出残留在土中的根茎，清除大棚内的其他作物病残体和杂草。
（2）撒发热物：对种植畦耕翻、平整土地，将稻草、麦秸粉碎成3cm长，按每亩600～700kg均匀铺撒在土壤上；或亩施2000kg鸭粪等未完全腐熟有机肥。必要时可加撒适量石灰氮增加效果。
（3）深翻土壤：对铺撒好稻草等发热物的土壤按30cm深翻两遍，搅拌均匀，保证土壤疏松。
（4）起垄覆膜：起30cm高、60cm宽垄，垄距约90cm，棚两侧半垄，满足6m大棚栽12～14行。起好垄后垄间灌水至与垄顶持平。用整块薄膜将整块地严密覆盖，封膜反方向压折，盖严实，不透气。
（5）大棚封闭：盖大棚膜，与地面覆盖形成双层覆盖，封住所有出气口，严格保持整个大棚密闭性。
（6）消毒时间：立枯、菌核、疫病等病菌不耐高温，经过20天左右的热处理即可被杀死；根腐、根肿和枯萎病等一些深根性土传染菌，分布在土层深层，耐高温，须处理30～40d才能达到较好效果。
三、石灰氮土壤消毒技术
1.石灰氮土壤消毒原理[2]
石灰氮遇水分解而产生的氰胺和双氰胺等氢氮化物具有抑制或杀灭病菌、线虫和杂草种子作用。石灰氮中的副成分氧化钙遇水能够放热，夏季用棚膜保温，白天地表温度可达65～70℃，地下10cm以内地温在50℃以上，20cm地温可超过45℃，此状态持续20～30d，能防止各种病虫害，并可除杂草，有效克服连作障碍，还可补充氮和钙肥、促进有机物的腐熟、改善土壤理化性能。
2.石灰氮土壤消毒技术操作
（1）撒施石灰氮：清理地块，将棚室内边边脚脚的土壤铲向中间，每亩用700～1000kg未完全腐熟的有机物均匀撒于地表，然后均匀撒施石灰氮，亩用量60～80kg。
（2）深翻做畦：将有机物和石灰氮深翻入土壤，深度30cm。翻耕要均匀，以增加石灰氮与土壤颗粒接触面积。做高畦增加土壤表面积，利于快速提高地温，延长土壤高温持续时间。
（3）密封和灌水：用完好、透明的塑料薄膜将土壤表面密封。从薄膜下往畦内灌水，直至畦面湿透为止。保水性能差的地块可再灌水一次，但地面不能一直有积水。
（4）封闭和通风：将大棚完全封闭，出入口、灌水沟口不要漏风。晴天时，20～30cm的土层能长时间保持40～50℃，地表可达70℃以上，持续20d左右后打开通风口，揭开地面薄膜，翻耕土壤，7～14d后进行草莓定植。
（5）注意问题：病害较严重的地块，石灰氮和有机物使用量取上限；为发挥石灰氮分解过程中中间产物杀虫灭菌作用，应使土壤和石灰氮充分混合；保持土壤中足够水分，保水性差的地块处理过程中补充适量水分；处理过程中如遇连续阴天或下雨，应适当延长处理天数。
四、棉隆土壤消毒技术
1.棉隆土壤消毒原理
棉隆施用于潮湿的土壤中时，会产生一种异硫酸钾气体，迅速扩散至土壤颗粒间，有效地杀灭土壤中各种线虫、病原菌（真菌和细菌）、地下害虫及一年生杂草种子等，从而达到清洁土壤的效果。适合于多年连茬种植草莓、蔬菜的土壤消毒，是新型高效、低毒、无残留的环保型广谱性综合土壤熏蒸消毒剂。
2.棉隆土壤消毒技术操作
（1）整地：施药前先松土，使土壤颗粒细小均匀，然后浇大水湿润土土壤，并且保湿5～7d，湿度50%～70%，以便线虫和病原菌及杂草种子萌动，更易被杀灭。
（2）施药：每处理1m2需制剂量30～45g，一般不要与生物农药、生物菌肥等同时使用。
（3）混土：施药后马上混匀土壤，混土深度为30cm左右。
（4）密封消毒：用开沟内侧压边法密封好四边，密封10d以上，密封用塑料膜厚度不要低于6丝。
（5）揭膜敞气：揭去塑料膜，并按同一深度30cm松翻土，再透气5d以上，即可移栽定植草莓苗。
参考文献
[1] 张运涛等，无公害草莓安全生产技术手册[M].北京：中国农业出版社，2009
[2] 于艳梅等，草莓土壤处理盆栽试验研究[J].陕西农业科学，2009（4）：52～55
【基金项目：江苏省高效设施农业：“淳化高效设施草莓基地建设”，编号20100650110】
[关键词] 促成栽培 大棚草莓 土壤 消毒方法
南京是江苏草莓主产区之一，大棚促成栽培草莓是南京特色农业，2010年栽培面积1300h㎡，亩效益2万元以上，是农民增收的重要途径。2010年3月中国第三届草莓大会在南京召开，提升了南京草莓知名度，大棚草莓市场潜力和发展前景好。但大棚草莓多年连茬种植，根结线虫、土传病害日趋严重，连作障碍越来越普遍，农民在土壤消毒中，使用药剂不规范，有的甚至使用剧毒农药，给草莓业带来很大隐患，须推广太阳能消毒、“石灰氮”消毒和“棉隆”消毒等新型高效、生态、低毒的土壤消毒技术。
一、使用新型消毒剂的意义
1.有利身心健康：南京地区大棚草莓促成栽培一般8月底9月初定植，土壤消毒一般在7～8月份进行，此期气温高，氯化苦、溴甲烷等土壤熏蒸剂，刺激和腐蚀性大，不利于农民的身心健康。
2.经济效益：经过消毒处理的土壤，幼苗健康生长，增强对病虫害抵抗力，提高产量10%左右。
3.社会效益：提高南京草莓安全水平，提高地产草莓的竞争力，绿色安全，推进草莓采摘等农业旅游。
4.生态效益：规范使用新型消毒剂，降低高毒农药使用量，改善生态环境。
二、草莓土壤太阳能消毒技术
1.太阳能消毒特点［1］
利用太阳能，高温闷棚土壤消毒，地表下10cm处最高地温可达60℃，20cm处地温可达40℃以上，高地温杀菌率达80%以上，可有效地杀死土壤中的害虫、病菌和杂草种子，降低病、虫、草基数。对1～2年连茬大棚草莓土壤消毒效果尤为显著。
2.太阳能消毒具体技术操作
（1）清理大棚：将草莓植株全部拔除并挖出残留在土中的根茎，清除大棚内的其他作物病残体和杂草。
（2）撒发热物：对种植畦耕翻、平整土地，将稻草、麦秸粉碎成3cm长，按每亩600～700kg均匀铺撒在土壤上；或亩施2000kg鸭粪等未完全腐熟有机肥。必要时可加撒适量石灰氮增加效果。
（3）深翻土壤：对铺撒好稻草等发热物的土壤按30cm深翻两遍，搅拌均匀，保证土壤疏松。
（4）起垄覆膜：起30cm高、60cm宽垄，垄距约90cm，棚两侧半垄，满足6m大棚栽12～14行。起好垄后垄间灌水至与垄顶持平。用整块薄膜将整块地严密覆盖，封膜反方向压折，盖严实，不透气。
（5）大棚封闭：盖大棚膜，与地面覆盖形成双层覆盖，封住所有出气口，严格保持整个大棚密闭性。
（6）消毒时间：立枯、菌核、疫病等病菌不耐高温，经过20天左右的热处理即可被杀死；根腐、根肿和枯萎病等一些深根性土传染菌，分布在土层深层，耐高温，须处理30～40d才能达到较好效果。
三、石灰氮土壤消毒技术
1.石灰氮土壤消毒原理[2]
石灰氮遇水分解而产生的氰胺和双氰胺等氢氮化物具有抑制或杀灭病菌、线虫和杂草种子作用。石灰氮中的副成分氧化钙遇水能够放热，夏季用棚膜保温，白天地表温度可达65～70℃，地下10cm以内地温在50℃以上，20cm地温可超过45℃，此状态持续20～30d，能防止各种病虫害，并可除杂草，有效克服连作障碍，还可补充氮和钙肥、促进有机物的腐熟、改善土壤理化性能。
2.石灰氮土壤消毒技术操作
（1）撒施石灰氮：清理地块，将棚室内边边脚脚的土壤铲向中间，每亩用700～1000kg未完全腐熟的有机物均匀撒于地表，然后均匀撒施石灰氮，亩用量60～80kg。
（2）深翻做畦：将有机物和石灰氮深翻入土壤，深度30cm。翻耕要均匀，以增加石灰氮与土壤颗粒接触面积。做高畦增加土壤表面积，利于快速提高地温，延长土壤高温持续时间。
（3）密封和灌水：用完好、透明的塑料薄膜将土壤表面密封。从薄膜下往畦内灌水，直至畦面湿透为止。保水性能差的地块可再灌水一次，但地面不能一直有积水。
（4）封闭和通风：将大棚完全封闭，出入口、灌水沟口不要漏风。晴天时，20～30cm的土层能长时间保持40～50℃，地表可达70℃以上，持续20d左右后打开通风口，揭开地面薄膜，翻耕土壤，7～14d后进行草莓定植。
（5）注意问题：病害较严重的地块，石灰氮和有机物使用量取上限；为发挥石灰氮分解过程中中间产物杀虫灭菌作用，应使土壤和石灰氮充分混合；保持土壤中足够水分，保水性差的地块处理过程中补充适量水分；处理过程中如遇连续阴天或下雨，应适当延长处理天数。
四、棉隆土壤消毒技术
1.棉隆土壤消毒原理
棉隆施用于潮湿的土壤中时，会产生一种异硫酸钾气体，迅速扩散至土壤颗粒间，有效地杀灭土壤中各种线虫、病原菌（真菌和细菌）、地下害虫及一年生杂草种子等，从而达到清洁土壤的效果。适合于多年连茬种植草莓、蔬菜的土壤消毒，是新型高效、低毒、无残留的环保型广谱性综合土壤熏蒸消毒剂。
2.棉隆土壤消毒技术操作
（1）整地：施药前先松土，使土壤颗粒细小均匀，然后浇大水湿润土土壤，并且保湿5～7d，湿度50%～70%，以便线虫和病原菌及杂草种子萌动，更易被杀灭。
（2）施药：每处理1m2需制剂量30～45g，一般不要与生物农药、生物菌肥等同时使用。
（3）混土：施药后马上混匀土壤，混土深度为30cm左右。
（4）密封消毒：用开沟内侧压边法密封好四边，密封10d以上，密封用塑料膜厚度不要低于6丝。
（5）揭膜敞气：揭去塑料膜，并按同一深度30cm松翻土，再透气5d以上，即可移栽定植草莓苗。
参考文献
[1] 张运涛等，无公害草莓安全生产技术手册[M].北京：中国农业出版社，2009
[2] 于艳梅等，草莓土壤处理盆栽试验研究[J].陕西农业科学，2009（4）：52～55
【基金项目：江苏省高效设施农业：“淳化高效设施草莓基地建设”，编号20100650110】