5•12汶川地震的伤痛已经逐渐被抚平,而当时涌现出无数感人篇章和动人的场景还历历在目。早在去年,我就创作了一首诗《大爱无疆》,表达我对抗震英雄们及爱心人士的敬意。“手伸出,用手挽回生命,用手带来阳光,爱付出,用爱带来希望,用爱抚去创伤,山崩地裂,有力的臂膀,地动山摇中感人的篇章,你们让世人感动,大爱无疆,史册铭记,万代流芳。”今年5月,这首诗终于找到了美好的旋律,经过音乐人张伟深情演绎的《大爱无疆》隆重推出后反响强烈,在全国各地被广为传唱。朋友们说许多飞机上、火车上都在不间断地播放这首歌,连我们的温总理也在听《大爱无疆》,我真的感到特别高兴,觉得自己做了一件特有意义的事情。
　　5•12发生后,我作为美食文化产业协会的领导人,第一时间奔赴了灾区,组织我的企业家孩子们进行救援活动。看到灾区的惨状,我率先捐款捐物,然后给干儿干女们打电话,号召他们为抗震救灾和灾后重建贡献力量。平时就教育孩子们要做“做有孝心、有善心、有爱心、事业心、敬业心”的五心级人才。他们在危机时刻表现出来的大爱也让我倍感欣慰。在大家的热心配合下,许多餐饮企业自发组织了为灾民送饭菜的爱心救助活动,18家爱心食堂顺利建成。食品企业负责给灾区人民提供需要的饼干、牛奶、下饭菜;餐饮企业负责为奋战抗震救灾一线的官兵送盒饭;其他的企业则购买雨具、帐篷、女性卫生用品等。正是被这些企业家无私奉献的行为深深打动,我才能创作出这首感人至深的《大爱无疆》。