【摘 要】
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由江苏南京茉莉花科工贸有限公司选用绿色环保、发芽率达种子级的优质粳稻米为原料，采用先进专利生产工艺研制开发的“神功牌”发芽糙米，在保持粳糙米原有全部营养成分同时，通过
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由江苏南京茉莉花科工贸有限公司选用绿色环保、发芽率达种子级的优质粳稻米为原料，采用先进专利生产工艺研制开发的“神功牌”发芽糙米，在保持粳糙米原有全部营养成分同时，通过生理活化方式萌芽后，更富含γ-氨基丁酸、维生素E、B1、B2、B6等多种人体必需的营养元素及膳食纤维。据有关资料介绍，粳米性甘昧平，有补脾、养胃、强壮、滋养功能。《本草纲目》称谷芽能“快脾、开胃、下气和中、消食化积”。目前该发芽糙米除在南京批量投放市场外，不久前已开始进军北京，征集北京消费者意见。
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